Эгер сиз тамак-ашты өзүңүз менен алып кетүү үчүн буйрутма бергениңиздин көрүнүшүн жана даамын жакшыртуунун жолдорун издеп жатсаңыз, бул макала сизге дал ушул нерсе керек.
Ресторандар жана супермаркеттер америкалыктардын тамактануу убактысы үчүн атаандаштыкты күчөтүүдө,
керектөөчүлөр экономиканын начарлашына туруштук берип, азык-түлүк баалары өсүп жаткандыктан.
Ресторан индустриясы менюсун кеңейтип, ден-соолукка пайдалуураак варианттарды камтууда,
Ал эми супермаркеттер убактысы тар сатып алуучуларды кызыктыруу үчүн грилде бышырылган тоок эти жана суши сыяктуу даяр азыктарды көбүрөөк сунуштап жатышат.
Бул кадамдар америкалыктардын барган сайын үйдөн алыс жана сыртта тамактануусу күчөп бараткандыктан жасалууда.
NPD Group рынок изилдөөчүсүнүн маалыматы боюнча, ушул жылдын биринчи чейрегинде ресторандарга баруу өткөн жылдын ушул мезгилине салыштырмалуу 5% га өскөн.
Ошол эле учурда, 2008-жылдан бери үйдө өз алдынча тамак жасагандардын саны азайып баратат.
2009-жылы чоңдордун 42% ы көпчүлүк тамактарды үйдө жасашканын айтышкан, ал эми 2008-жылы бул көрсөткүч 49%ды түзгөн.
TNS Global рынокту изилдөө фирмасы тарабынан ушул айда жарыяланган сурамжылоого ылайык.
Бул ресторан жана супермаркет үчүн чоң потенциалдуу рынок бар экенин көрсөтүп турат жана бул мүмкүнчүлүктү кантип колдонуп, рыноктун чоң үлүшүн алууга болот?
Төмөндө шилтеме берүү үчүн кээ бир негизги пункттар келтирилген:
1. Туурасын тандаңыз жеткирүү сумкасы жеткирүүчү
Кардарларга түздөн-түз азык-түлүк сатуу же аларга азык-түлүк жеткирүү болобу, жеткирүү баштыктары бизнес жүргүзүүнүн маанилүү бөлүгүнө айланды.
Жеткирүү баштыктарын ресторандардан, супермаркеттерден жана дүкөндөрдөн баштап бардык түрдөгү бизнестер колдонушат.
Ылайыктуусун тандоо маанилүү жеткирүү сумкасы өзүңүздүн жеткирүү баштыктарыңызды жасоо керек болгондо жеткирүүчү.
2. Ресторандын менюсун кеңейтүү
Ресторандардын батыш стилиндеги тамактарды гана сунуштоосу жетишсиз болуп калды.
Бүгүнкү күндө күн сайын ар кандай ашканаларды сынап көргүсү келгендердин саны көбөйүүдө.
Ошондуктан, көптөгөн ресторандар кардарларга көбүрөөк тандоо мүмкүнчүлүгүн берүү үчүн менюсун кеңейте башташты.
Көбүрөөк кардарларды тартуу жана шаардагы башка ресторандар менен атаандашуу үчүн, кээ бир ресторандар эшиктин алдында же веб-сайттарында тамак-аштын үлгүлөрүн бекер беришет, ошондо адамдар тамакты онлайн заказ кылуудан же өз алдынча баруудан мурун даамын татып көрө алышат.
Кыскасы, эгер сиз ресторан ачууну чечсеңиз, веб-сайт түзүп, өзүңүздүн дизайныңызды жасаңыз жеткирүү сумкасы тизмеңиздеги артыкчылыктуу багыттардын бири болушу керек. Бул эки нерсе тең кардарлардын санын көбөйтүүгө чындап жардам берерин байкайсыз.
Жарыяланган убактысы: 2022-жылдын 29-ноябры